沼田町食生活改善協議会

　 沼田町食生活改善協議会は「私達の健康は私達の手で」をスローガンに“食”を通じての、地域社会に密着した健康づくりを進める結成３０年目を迎えた地域組織です。様々な分野で構成された３０時間以上にわたる養成講座によって学びを深めた２６名の会員で活動を展開しています。地域の皆様も是非活動に注目し、“食”を通じた健康づくりへのきっかけとして下さい。

●対象

　　町民

●主な活動内容

　　１. 各時期講習会

【時期】通年(3～4回)

【対象】会員

【目的】会員の資質向上

【概要】メタボリックシンドローム予防に向けて、摂取量が少ないと言われている野菜を沢山食べる
方法や、日常的に口にする料理にどのくらいの量の野菜が使われているか等を調理実習を含めた実践の中で学ぶ。又、各種事業の効率化を主として事前の献立調整や内容の確認などを行い、事業当日の運営に反映するなどの講習

　　２. 独り暮らし高齢者の食事会

【時期】9月～10月上旬

【対象】町内に在住する７０才以上の独り暮らし高齢者

【目的】独り暮らし高齢者の健康維持のため、毎日の食生活を楽しく送るきっかけとして“食べること”を楽しみ、参加者同士の交流を図ること

【概要】昼食時間帯に招待し、町内産の食材をふんだんに使用した会員手作りの食事を楽しみ、音楽鑑賞やゲーム等をしながら昼間のひと時を楽しむ昼食会(Ｈ21は町内の大正琴同好会による演奏や食べ物クイズ）

　　３. 男性の料理教室　

【時期】10～11月頃

【対象】地域の３０歳以上の男性

【目的】日頃料理経験の少ない男性が調理を行う環境になった際に慌てる事のないよう、又、高齢者の低栄養が問題になっている昨今、将来的な介護予防の視点も含めて“食”を通した自立支援を促すこと

【概要】会員による栄養講話、基本調理作業を含む調理実習などを組合せた栄養・料理教室

　　４. 沼田女性フェスタでの普及啓発事業

【時期】例年11月

【対象】全町民

【目的】日頃、様々な分野で活躍する女性団体が一同に会して活動成果を発表して資質向上を高め、交流を図ること

【概要】町内の女性で組織する各サークルやグループが集い、町民に対して活動発表や体験コーナーを実施

　　５ . 親子料理教室

【時期】1月下旬～2月上旬

【対象】沼田保育園・沼田幼稚園・沼田小学校の親子

【目的】成長期における食事の重要性を理解し、正しい食習慣を親子で身につけることで健康増進を図り、調理を通じて親子のコミュニケーションを図ること

【概要】会員による栄養講話、調理実習、簡単ゲームなどを組合わせた栄養・料理教室

　　６. 小学校との連携による食育活動

【時期】７月・２月

【対象】沼田小学校５・６年生

【目的】小学校との連携により、児童ひとりひとりが望ましい食習慣や食に関する自己管理能力を身につけるための力を養うこと

【概要】小学5・６年生の家庭科の時間に、担任教員、栄養教諭と町管理栄養士が連携して介入し栄養教育(家庭科授業)を展開する。授業の展開の中で、調理実習の単元まで進んだ時に会員が調理指導などで関わり食育活動の一端とする

　　７. 各地区伝達講習会

【時期】通年

【対象】全町民

【目的】会員が講習会や各種活動にて学習した知識を地域住民へ伝達することにより、住民自らが食生活を改善する知識を持ち、毎日の食生活を営むこと

【概要】会員が各講習会(過去も含む)にて実習したメニューなどにつき、自ら講師となって伝達講習する

　　８.子育てパパ・ママのための料理教室

【時期】８月上旬

【対象】子育て世代の母親・父親

【目的】自分自身の食生活の振返りや、新たな食・調理知識の習得をきっかけに、今後へ向けた食生活全体の見直しや、子の食事をより良いものにしていくためのきっかけをつくること

【概要】家庭の常備食材や、身近な野菜などで手軽に作れるバランス料理や、スピード朝食メニュー等の実習を含めた栄養・料理教室

●主な活動場所

　　沼田町健康福祉センターふれあい

【お問い合わせ】保健福祉課保健グループ

　　電　話　０１６４-３５-２１２０

　　ＦＡＸ　０１６４-３６-２００５

　  メール　hoken@town.numata.hokkaido.jp